usdt无需实名(www.caibao.it):【舌尖滋味】麻辣金针菇牛肉丸

admin/2021-01-18/ 分类:宣城科技/阅读:
2021-01-14 20:26 蚌埠广播电视新周报

◆ 好味道◆ 大师秘方

麻辣金针菇牛肉丸

麻辣金针菇牛肉丸,你喜欢吃吗?若是你也喜欢吃辣椒,一定不要错过这道简朴的暖锅。用暖锅底料煮,又香又麻又辣,味道很好,连汤汁都可以拌饭。

食材:

麻辣暖锅底料、牛肉丸、金针菇、生姜、大蒜、花生油、干辣椒、食用盐、香葱、香菜。

制作方法:

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1、金针菇切去根部,用手一根一根撕开,然后洗濯清洁,捞出沥干水,生姜、大蒜划分洗濯清洁切好备用,牛肉丸提前取出解冻;

2、锅烧热之后,倒入适量的花生油,放大蒜、生姜、干辣椒煸炒香,接着放暖锅底料,煸炒至有香辣味;

3、倒入三碗水,旺火煮沸之后,放入牛肉丸,煮至牛肉丸浮起来即可;

4、接着把金针菇放入锅里,用筷子搅拌,让汤汁浸没金针菇,这样容易煮入味;

5、熬煮入味后,最后放香葱、香菜,少许盐,搅拌平均即可。

◆ 创意菜◆ 清新专栏

糖醋里脊

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